Содержание
Образ жизни современных людей нередко отражается на их здоровье. Напряженный жизненный темп сказывается как на эмоциональном, так и на физическом состоянии человека. Но, чаще всего, страдает именно желудок, из-за неправильного и нерегулярного питания. В особенности это касается тех случаев, когда люди намеренно злоупотребляют вредной пищей быстрого приготовления наподобие пельменей, гамбургеров, шаурмы или пиццы. Длительное употребление фаст-фудов приводит к развитию тяжелейших хронических желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому сегодняшняя наша статья будет, целиком и полностью посвящена специальному диетическому питанию, которое рассчитано в первую очередь на людей, страдающих от гастрита, колита или синдрома раздраженной кишки.
Диета: колит кишечника
Диета при колите выстраивается вокруг высококалорийных продуктов богатых белком. Среднесуточное потребление белка должно составлять порядка ста тридцати – ста пятидесяти грамм. Жиров и углеводов в пище должно быть минимальное количество, не более ста двадцати грамм.
- Первый день. На стадии обострения заболевания лучше один день вообще ничего не есть. Пить больше черничного сока или натурального зеленого чая.
- Второй день. На следующий день (обязательно нужно прислушиваться к организму) можно на протяжении дня употреблять в пищу потертые на терке и очищенные от кожуры мягкие, слегка сладковатые яблоки.
- Третий день. К третьему дню желудок должен немного успокоиться, а поэтому можно приготовить наваристый супчик с рисом. Но главное не класть в него ничего лишнего. В идеале он должен состоять из небольшого количества картошки, риса, морковки, лука и небольшого количества растительного масла. Такой диетический супчик рекомендуется употреблять на протяжении всей диеты для очищения кишечника.
Для снятия временных обострений обязательно надо на время ограничить потребление клетчатки, различных пряностей, специй, острых блюд, а также жирного молока. Обязательно нужно следить за тем, чтобы количество потребляемых калорий не превышало двух с половиной – трех тысяч.
На всех этапах диеты питание должно быть дробным. Вначале будет тяжело, позднее организм перестроится и привыкнет.
При хроническом колите не рекомендуется употреблять холодную и чрезмерно горячую пищу. Потребление жидкости не должно превышать суточной нормы, а потребление мяса лучше свести к минимуму, так как оно тяжело усваивается и переваривается в желудке. При колите нельзя есть свежие салаты из овощей и пить не разведенные фруктовые соки, их предварительно надо разбавлять водой. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу никаких специй, максимум соль, и то в ограниченных количествах (не более восьми грамм).
Рекомендуется пить натуральные йогурты и однопроцентный кефир.
Употреблять орехи и яичные желтки лучше в ограниченных количествах, так как они содержат линолевую кислоту, которая, по мнению ученых, способствует длительным воспалительным процессам в организме. Продолжительность диеты в каждом отдельном случае зависит от состояния организма, поэтому придерживаться ее можно как несколько недель, так и несколько месяцев.
Врачи отмечают, что уникальные диеты могут играть важную роль в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Специалисты подчеркивают, что индивидуальный подход к питанию может значительно улучшить состояние пациентов. Например, при гастрите и язвенной болезни рекомендуется диета с низким содержанием кислоты, включающая нежирные белки и легко усваиваемые углеводы. Врач-диетолог советует избегать острых и жирных блюд, а также продуктов, вызывающих метеоризм. При синдроме раздраженного кишечника полезны диеты с высоким содержанием клетчатки, которые способствуют нормализации работы кишечника. Однако, прежде чем начинать любую диету, важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать ухудшения состояния и обеспечить сбалансированное питание.
Что есть нельзя?
- Чрезмерно соленые или чрезмерно острые сыры, а также настоящее молоко;
- Редис, грибы, щавель, брюкву, капусту, хрен, свеклу и перец;
- Шоколад и другую продукцию на его основе;
- Кремовые пирожные;
- Копченую рыбу, консервы и колбасы;
- Кофе;
- Газированную воду;
- Сливы и абрикосы;
- Квас;
- Мороженное;
Синдром раздраженного кишечника: диета
Данное заболевание в медицине существует негласно, некоторые врачи, не определившись с постановкой диагноза, списывают симптомы на СРК. Однако не во всех случаях виновником всех бед является синдром раздраженной кишки. Но если все-таки диагноз поставлен правильно, то в таком случае первое, что делается – корректируется питание.
- Диета должна состоять преимущественно из жидких диетических супчиков. Это основа любой диеты при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- От чипсов, сухариков, пива, кока-колы, пиццы и мороженного нужно отказаться. Также не рекомендуется употреблять в пищу другие подобные продукты. Лучше всего готовить еду самостоятельно из натуральных свежих продуктов.
- При частых поносах нельзя жевать жевательную резинку. В ней содержатся сорбиты и ксилиты, обладающие послабляющим действием.
- При метеоризме все овощи нужно варить перед употреблением. Если метеоризма нет, их желательно употреблять в сыром виде.
- Завтракать рекомендуется кашами. Можно варить рис, гречку или есть овсянку без соли.
Огромный упор делается на клетчатку, она нормализует стул, снимает спазмы и впитывает воду. В тоже время не стоит забывать о дробном питании, так как оно является обязательной составляющей диеты, поэтому есть нужно стараться не менее шести-семи раз в день небольшими порциями. Для удобства можно разделять привычную порцию на две или три части.
Уникальные диеты при проблемах с желудочно-кишечным трактом вызывают много обсуждений и споров. Многие люди делятся своими впечатлениями о различных подходах к питанию, которые помогли им справиться с дискомфортом. Например, некоторые отмечают положительный эффект от безглютеновой диеты, которая, по их мнению, уменьшает вздутие и боли. Другие хвалят низкоуглеводные и кетогенные диеты, утверждая, что они способствуют улучшению пищеварения и снижению воспалительных процессов.
Однако не все согласны с такими методами. Некоторые эксперты предупреждают о возможных рисках, связанных с ограничением определённых продуктов, и советуют подходить к выбору диеты индивидуально. Важно помнить, что то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому многие рекомендуют проконсультироваться с врачом или диетологом перед тем, как вносить значительные изменения в рацион. В конечном итоге, поиск оптимального питания — это индивидуальный процесс, требующий терпения и внимательности к своему организму.
Примерное меню
- Завтрак. Можно съедать до ста грамм мягкого обезжиренного творожка и запивать его зеленым чаем. Можно варить рис или гречневую кашу (если нет никаких побочных действий, можно в них добавлять сливочное масло или сахар). Очень полезна с утра овсяная каша с маслом, но без соли. Дополнительно разрешается съедать одно сваренное вкрутую яйцо.
- Второй завтрак. Ко второму завтраку прекрасно подойдут запеченные в духовке яблоки и однопроцентный кефир. Можно яблоки заменить сухарями, но не покупными. Их лучше готовить самостоятельно. В качестве альтернативы подойдет творожок с зеленым чаем. Несколько раз в неделю можно делать пюре из яблок. По-возможности каши заменяются рыбными котлетами с рисом.
- Обед. Лучше всего есть на обед диетические супчики с гречневой или рисовой кашей. Можно делать бутерброды с маслом. Прекрасно для обеда подойдет запеченная в духовке рыба или картофельно-мясная запеканка. Если нет никаких аллергических реакций на борщ, его также можно есть несколько раз в неделю. В качестве альтернативы можно приготовить жидкое пюре с нежирным вареным кусочком мяса.
- Полдник. Полдник должен быть легким, так как после него следует ужин. Для этого прекрасно подойдут сухарики с зеленым чаем. Кисель с яблочным пирогом (если нет побочных действий).
- Ужин. Сырники со сметаной. Тушеная или заливная рыба с картошкой, рыбные котлеты с рисом. Гречневая каша с куриными котлетами (тушеными). Зеленый чай.
- Перед сном. Стакан кефира или киселя. Горячий чай. Тридцать грамм творожка.
Скраб для кишечника для похудения
Очистить кишечник и нормализовать его работу можно с помощью специального овсяного скраба, который укрепляет волосы и ногти, осветляет кожу и выводит различные токсины и шлаки из организма. Но при этом нужно придерживаться режима здорового и регулярного питания, только в таком случае можно рассчитывать на позитивный результат.
- Около пяти ложек овсяных хлопьев заливаются аналогичным количеством кипяченой жидкости. Все это оставляется на двадцать минут. Емкость желательно накрыть блюдцем или крышкой. Затем в смесь добавляется маленькая ложка сахара и орехов, а также большая ложка молока. Ингредиенты тщательно перемешиваются.
Готовый скраб употребляется натощак. Ни есть, ни пить после этого нельзя на протяжении трех-четырех часов. Частые процедуры очищения кишечника в некоторых случаях избавляют от лишних граммов жира на животе.
Вопрос-ответ
Какая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта?
Особенности питания при различных заболеваниях ЖКТ. Не принимать горизонтальное положение после еды в течение 2 часов. Солёное, пряное, кислое, алкоголь, газировки, крепкий чай, кофе. Молоко и молокопродукты, нежирные мясо и рыба, отварные овощи, яйцо всмятку, фрукты некислые, хлеб грубого помола или вчерашний.
Какие продукты восстанавливают желудочно-кишечный тракт?
Для восстановления желудочно-кишечного тракта полезны продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка, яблоки и груши, а также кисломолочные продукты, содержащие пробиотики, например, йогурт и кефир. Также рекомендуется употребление нежирного мяса, рыбы, овощей и бульонов, которые легко усваиваются. Важно пить достаточное количество воды и избегать жирной, острой и тяжелой пищи.
Какая еда самая полезная для ЖКТ?
Овощи: капуста (белокочанная, брокколи, цветная), морковь, свёкла, тыква, кабачки. Фрукты: яблоки, груши, бананы, абрикосы, сливы. Ягоды: малина, черника, смородина. Злаки: овсяная крупа, гречка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб.
Как правильно питаться, чтобы не было проблем с желудком?
Ограничить легкие углеводы (сахар, кондитерские изделия, сладкую выпечку, мед), фаст-фуд, пить достаточное количество воды. Утром натощак пить стакан теплой воды. Исключить временно из рациона сырые овощи, фрукты с твердой кожурой, кислые ягоды. Исключаются крепкий черный чай, кофе, свежевыжатые соки, кислые морсы.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом любой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать ухудшения состояния и выбрать подходящий план питания, учитывающий ваши индивидуальные особенности и диагноз.
СОВЕТ №2
Сосредоточьтесь на легкоперевариваемых продуктах, таких как овсянка, бананы, рис и вареные овощи. Эти продукты помогут снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и уменьшить симптомы дискомфорта.
СОВЕТ №3
Избегайте острых, жирных и сильно обработанных продуктов, так как они могут усугубить проблемы с пищеварением. Вместо этого выбирайте свежие и натуральные продукты, которые богаты клетчаткой и питательными веществами.
СОВЕТ №4
Следите за режимом питания: старайтесь есть небольшими порциями 5-6 раз в день. Это поможет улучшить пищеварение и снизить риск возникновения болей и дискомфорта в животе.