Содержание
Если у пациента увеличивается вязкость крови, то это повышает вероятность развития тромбозов. Для нормализации густоты крови врачи рекомендуют принимать антикоагулянты, которые делают её более жидкой. Такие медикаменты снижают свёртываемость, усиливают кровообращение. После приёма антикоагулянтов у пациента снижается нагрузка на сердечную мышцу, но, вместе с этим, препараты негативно действуют на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Продукты, помогающие разжижать кровь, действуют так же, как и лекарства, но не оказывают негативного воздействия на организм человека.
Механизм разжижения с помощью диеты
По врачебной статистике, болезни сердца и сосудистой системы являются лидирующими патологиями, имеющими высокую смертность.
Повышенное тромбообразование и слишком густая кровь наблюдаются при ишемии, тромбофлебитах, варикозах, ТЭЛА, атеросклерозе, ожирении и других патологиях.
При выявлении любого из этих заболеваний необходимо сделать кровь более жидкой и снизить вероятность формирования кровяных сгустков, которые ведут к закупорке артерий и сосудов.
Почему необходимо употребление разжижающих кровь продуктов?
Врачи рекомендуют включать в рацион продукты питания, которые уменьшают содержание в крови фибрина, делают стенки сосудов крепкими и эластичными, уменьшают воспаление вен. Положительно влияют на состояние крови, сосудов и вен блюда, содержащие витамин С, биофлавины, флавоноиды.
При сгущении крови, при большом количестве отложений жира и солей на стенках артерий у пациента начинается атеросклероз. А при большой доле употребляемых белковых блюд кровь ощелачивается, становится густой. Для её разжижения следует есть больше продуктов, имеющих в составе органические кислоты, например, клюкву, яблоки.
При диете, разжижающей кровь, пациенту следует много пить. Это послужит профилактикой повышенной свёртываемости. В день следует пить не менее 1,5–2 литров воды из расчёта 30 мл на килограмм веса. Это может быть вода, овощные и фруктовые соки, несладкий чай, минеральная вода.
Для профилактики такое питание может назначаться при повышенном уровне холестерина. Врачи рекомендуют включать в рацион больше фруктов, свекольный сок, садовые и лесные ягоды, рыбу.
Разжижение крови с помощью правильного питания помогает улучшать кровообращение, устраняет мигрени, снимает спазмы сосудов. Такое питание убирает проблемы со сном, насыщает организм кислородом.
Дополнить лечение можно занятиями спортом, применением народных средств и другими методиками.
Врачи отмечают, что правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Среди продуктов, способствующих разжижению крови, выделяются чеснок, имбирь и куркума. Чеснок содержит аллицин, который помогает улучшить циркуляцию крови и снижает риск тромбообразования. Имбирь, в свою очередь, обладает противовоспалительными свойствами и способствует улучшению кровообращения. Куркума, благодаря куркумину, также может уменьшать вязкость крови и предотвращать образование тромбов. Врачи рекомендуют включать эти продукты в рацион, однако подчеркивают, что их употребление не должно заменять назначенные медикаменты, особенно для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Всегда важно консультироваться с врачом перед внесением изменений в диету.
Обзор продуктов
Овощи и фрукты
- Томаты (консервы, свежие);
- Капуста любого вида (квашеная, тушеная, свежая);
- Свекольный сок и свёкла;
- Жёлтый болгарский перец;
- Цитрусовые (грейпфруты, лимоны, апельсины);
- Гранаты;
- Зеленые, жёлтые, красные яблоки;
- Абрикосы;
- Персики;
- Лук;
- Чеснок;
- Хурма;
- Кабачки и баклажаны;
- Топинамбур;
- Изюм и чернослив.
Мнения людей о разжижающих кровь продуктах варьируются от восторга до скептицизма. Многие отмечают, что такие продукты, как имбирь, чеснок и куркума, действительно помогают улучшить циркуляцию крови и снижают риск тромбообразования. Пользователи социальных сетей делятся личными историями, где упоминают о положительном влиянии этих продуктов на здоровье, особенно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Однако некоторые эксперты предостерегают от чрезмерного увлечения такими продуктами, подчеркивая важность сбалансированного питания и консультаций с врачом. В целом, интерес к этой теме растет, и люди стремятся узнать больше о том, как питание может влиять на здоровье.
Ягоды и орехи
- Садовая клубника;
- Лесная земляника;
- Красная, чёрная, белая смородина;
- Клюква;
- Черника;
- Ежевика;
- Малина;
- Облепиха;
- Орехи грецкие;
- Фундук;
- Миндаль.
Ягоды практически перестают быть полезными в компотах, при заморозке, консервации, в варенье.
Их рекомендуется есть свежими.
Другие продукты
- Соки из овощей и фруктов (свежевыжатые или нектары);
- Мёд;
- Прополис;
- Растительные масла: масло подсолнечника, льна, облепихи, оливковое;
- Алкоголь: красное вино;
- Пряности: имбирь, куркума, мята, укроп и петрушка, тимьян, корица, яблочный уксус;
- Кисломолочные продукты: кефир, сметана, йогурт;
- Разбавленный водой уксус или рассол от квашения;
- Кислые соки;
- Жирная рыба, например, лососёвые породы, палтус, скумбрия;
- Печень рыбы;
- Отруби из пшеницы;
- Семечки подсолнечныеуха и тыквенные;
- Шоколад;
- Бобовые: зелёный горошек, чечевица, бобы;
- Напитки: минеральная вода, каркадэ, цикорий, зелёный чай, травяные отвары, ройбуш;
- Каштан;
- Соя;
- Овсянка;
- Зелёная фасоль.
Рекомендуем посмотреть видео на эту тему
Продукты, сгущающие кровь
Не следует есть такие продукты:
- Булочки, сдоба, выпечка, печенья, кондитерские изделия с кремом;
- Жирное мясо, например, гусятина, баранина, свинина;
- Животный жир, маргарин, спрэд;
- Жирные молочные продукты и сыры с высоким процентным содержанием жира;
- Копчёные мясные продукты и колбасные изделия;
- Мясные и рыбные консервы;
- Алкогольные напитки, кроме качественного красного вина;
- Гречневая крупа;
- Сахар, варенье из фруктов и ягод;
- Продукты, имеющие в составе крахмал, например, картофель;
- Арахис;
- Сладкие газированные напитки, кофе, чёрный чай;
- Шпинат.
Диета и пример меню
Для правильного питания пациента с вязкой кровью следует убрать продукты с витамином К и пить много воды, соков, выжатых из фруктов, овощей и ягод. Важно уменьшить калорийность рациона, потому что лишний вес негативно влияет на стенки сосудов и провоцирует их разрушение.
Не следует есть пищу с высоким содержанием холестерина, потому как этот компонент оседает на сосудистых стенках, ухудшая кровообращение.
Суточная калорийность зависит от веса человека, его возрастной группы, активности в течение дня. Рацион разбивают на 5 приёмов пищи, перекусы между ними не допускаются.
При сильном голоде можно пить зелёный чай или сок. Если человек принимает медикаменты, то диета разрабатывается лечащим врачом.
Не рекомендуется использовать для приготовления блюд жарку на масле, маргарине, жирах. В рацион включают морепродукты и ламинарию.
Блюда рекомендуется запекать, отваривать или готовить на пару.
День 1
- Овсяная каша на молоке. Некрепкий кофе с тостом.
- Кисель из черники.
- Борщ на курином бульоне. Отварное мясо с чечевицей и карри. Салат из томатов и чеснока, заправленный подсолнечным маслом.
- Мусс из клюквы. Чай с добавлением кусочка имбиря.
- Кальмары, фаршированные гречневой крупой. Салат из свежей капусты и моркови. Какао с добавлением молока.
День 2
- Омлет из двух яиц. Бутерброд с мясом. Чёрный чай.
- Свежевыжатый фруктовый сок.
- Сырный суп. Рагу из кабачков и баклажанов. Кусок запечённой в духовке курицы.
- Горстка изюма или чернослива.
- Гарнир из отварной зелёной фасоли и медальон из индейки. Кофе.
- Йогурт с низкой жирностью.
День 3
- Смузи с добавлением пророщенной пшеницы и огурца. Чай с имбирём.
- Пюре из клюквы с добавлением сахара.
- Отварной рис с кусочком рыбы, приготовленным на пару. Свекольник. Салат из огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.
- Йогурт.
- Плов с курицей. Свекольный салат.
- Отвар из шиповника. Бутерброд с зелёным салатом и томатом.
Режим питья
Для разжижения крови пациенту важно много пить. Это должно быть потребление жидкости не менее 1,5 литров воды в сутки.
Рекомендуется употреблять смузи из овощей, свежевыжатые соки и нектары, отвар из трав.
Это может быть некрепкий зелёный чай, морс из клюквы, брусники, черники, отвары из мяты или других трав, а также из хмеля, конского каштана, коры ивы.
Если нет противопоказаний по здоровью, то можно употреблять небольшое количество красного вина, разбавленного водой. В нём содержится ресвератрол, являющийся антиоксидантом. Но в больших количествах употребление алкогольных напитков может провоцировать онкологические заболевания.
Другие методы разжижения крови
- Приём медикаментов и поливитаминных комплексов;
- Употребление пищевой соды, яблочного уксуса, травяных сборов;
- Гирудотерапия.
Диета для профилактики
В качестве профилактических мер для нормализации густоты крови врачи рекомендуют включать в рацион больше цитрусовых, свёклы, имбиря, овсяной каши, какао и других продуктов.
Профилактикой густой крови может стать употребление 3 раза в неделю морепродуктов, ламинарии в сухом и консервированном виде.
В качестве профилактической меры врачи рекомендуют употребление сока винограда и зелёного чая, орехов. Стоит помнить, что у орехов высокое содержание калорий, поэтому есть их нужно не больше 30 граммов в сутки.
Положительно влияет на состав крови мёд, поэтому лучше заменить сахар на него.
Пациенту рекомендуется пить не меньше 1,5 литров жидкости в день.
Другие методы профилактики
В качестве профилактики людям, страдающим повышенной вязкостью крови, необходимо применение специальных препаратов, например, аспирина и аспириносодержащих средств.
Для регулирования консистенции крови необходимо подобрать специальный комплекс физических нагрузок и следить за лишним весом.
Вывод
Для того, чтобы кровь не густела, не всегда необходимо принимать токсичные медикаменты, которые разъедают стенки желудка и кишечника, провоцируя язвенную болезнь. Для предотвращения загустевания крови пациент может включать в рацион продукты, которые разжижают кровь. Это овощи, фрукты, богатые витамином С и Е, морепродукты, пчелопродукты, травяные настои, пряности, ягоды.
Они укрепят сосудистые стенки, улучшат питание тканей кислородом и усилят кровообращение, не давая образоваться тромбам.
Такое питание используется и в качестве профилактических мер.
Дополнить процесс разжижения крови можно физическими нагрузками, лечением пиявками, приёмом витаминов и антикоагулянтов
Вопрос-ответ
Какие продукты очень сильно разжижают кровь?
Разжижают кровь: семга, инжир, чеснок, лимоны, апельсины, оливки, каштаны, свекла, гранаты, имбирь. Сгущают кровь: алкоголь, сахар, гречка, боярышник, жирное мясо, консервы, копчености, газированные напитки, бананы, картофель.
Какие продукты быстро растворяют тромбы?
Имбирь, авокадо, малина, смородина, вишня, перец чили и кайенский перец. Их объединяет то, что в них содержатся салицилаты – природные соединения, соли салициловой кислоты, которая широко применяется в медицине и косметологии. Низкая ее дозировка разжижает кровь и не дает образовываться тромбам в мелких сосудах.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба (лосось, скумбрия) и семена льна. Эти продукты помогают улучшить циркуляцию крови и снижают риск образования тромбов.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион фрукты и овощи, богатые витамином К, такие как шпинат, брокколи и киви. Хотя витамин К важен для свертываемости крови, его умеренное потребление в сочетании с другими разжижающими продуктами может помочь поддерживать баланс.
СОВЕТ №3
Не забывайте о специях! Имбирь и куркума обладают естественными разжижающими свойствами и могут быть легко добавлены в различные блюда. Попробуйте добавлять их в чаи, смузи или использовать в кулинарии.
СОВЕТ №4
Пейте достаточное количество воды и избегайте обезвоживания. Хорошая гидратация способствует нормальному кровообращению и помогает предотвратить сгущение крови. Стремитесь выпивать не менее 8 стаканов воды в день.